Katma Değer Vergisi Genel Uygulama Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (Seri No: 51) 27.04.2024 tarihli 32529 sayılı resmi gazetede yayınlanmıştır.
Bilindiği üzere gıda maddelerinde KDV oranı yüzde 1 iken, yeme içme sektöründe KDV oranı yüzde 10 dur.
Gelir İdaresi Başkanlığı tarafından 16.04.2024 tarihinde yapılan basın duyurusunda;
Yeme içme sektöründe bulunan bazı lokantaların yukarıda bahsedilen oran farklılığını istismar ettiklerinin ve rekabet eşitliğini bozduklarının tespit edildiği ve sözü edilen lokanta veya kafelerin, yeme içme hizmeti karşılığında yüzde 10 KDV hesaplaması gerekirken, tıpkı marketler gibi et, su, meyve suyu gibi ürünleri satmış göstererek yüzde 1 oranında KDV hesaplanmış fiş veya fatura düzenlediklerinin görüldüğü açıklanmıştır.
Yayınlanan tebliğ ile restoran,lokanta,pastane,kahve satışı yapan yerler gibi yeme içme hizmeti sunan işletmelerin, imal ettikleri ve satışını gerçekleştirdikleri gıda maddelerinin tabi olacağı kdv oranına yönelik açıklamalar yapılmakta, verilen örneklerle konuya açıklık getirilmektedir.
Bu işletmeler prensip olarak hizmet işletmesi mahiyetinde olduklarından buralarda imal edilen veya dışarıdan temin edilen gıda maddelerinin buralarda veya dışarıda tüketilmek üzere müşterilere satışında %10 (alkollü içeceklerde %20) oranında KDV hesaplanacağı yayınlanan tebliğ ile genel kural olarak açıklanmaktadır.
Öte yandan, yiyecek ve içecek hizmetlerine yönelik işyeri açma ve çalışma ruhsatı bulunmadığı halde müşterilerine masa, oturma yeri, tezgâh gibi servis yapılabilen alanlarda yiyecek ve içecek hizmetleri sunanların bu yerlerde yaptıkları gıda maddeleri satışları da bu kapsamda %10 KDV oranına tabi olacaktır.
YÜRÜRLÜK TARİHİ : Yayımını izleyen ayın başında yürürlüğe girecektir
Resmi gazete bağlantısı: https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2024/04/20240406-6.pdf
Saygılarımızla.